Allergenen
Bij Restaurant Woodz@thepark vinden we het belangrijk dat iedere gast zorgeloos kan genieten van een lekker moment bij ons. Daarom willen we zo duidelijk mogelijk informeren over de allergenen die in onze gerechten en producten aanwezig zijn.
Op deze pagina vind je onze verschillende menukaarten met daarbij de bijbehorende allergeneninformatie. Zo kun je vooraf of tijdens je bezoek bekijken welke allergenen een gerecht bevat.
Onze allergenenkaarten
Hieronder kun je per menukaart de actuele allergeneninformatie bekijken:
- Lunchkaart
- Dinerkaart
- Frituur & Snacks
- Pizza's
- IJs & Desserts
- Dranken & Cocktails
Heb je een allergie of intolerantie?
Heb je een voedselallergie, voedselintolerantie of andere specifieke dieetwens? Meld dit altijd bij een van onze medewerkers voordat je bestelt. Onze medewerkers kunnen de allergeneninformatie inzien en helpen je graag bij het maken van een passende keuze.
Onze gerechten worden bereid in een keuken waarin verschillende allergenen aanwezig zijn. Ondanks dat wij zorgvuldig werken, kan onbedoeld contact of kruisbesmetting met andere allergenen niet volledig worden uitgesloten.
Bij een ernstige allergie adviseren we daarom altijd om dit vooraf duidelijk aan onze medewerkers door te geven, zodat we samen kunnen bekijken wat in jouw situatie mogelijk en verantwoord is.
De 14 wettelijke allergenen
In onze allergeneninformatie houden we rekening met de 14 wettelijk vastgestelde allergenen:
Glutenhoudende granen: Tarwe (zoals Spelt en Khorasantarwe), Rogge, Gerst, Haver, Noten (Amandel, Hazelnoot, Walnoot, Cashew, Pecan, Pistache, Paranoot, Macadamia), schaaldieren, ei, vis, pinda's, soja, melk, noten, selderij, mosterd, sesamzaad, zwaveldioxide en sulfieten, lupine en weekdieren.
Wanneer een gerecht glutenbevattende granen of noten bevat, vermelden we waar mogelijk ook om welke graansoort of welke noot het gaat. Samen zorgen we voor duidelijkheid
Recepturen, ingrediënten of producten van onze leveranciers kunnen veranderen. We doen ons best om onze allergeneninformatie zo actueel mogelijk te houden en controleren deze regelmatig.
Twijfel je over een gerecht of kun je de informatie die je zoekt niet vinden? Vraag het dan altijd aan een van onze medewerkers. De allergeneninformatie is ook voor onze medewerkers beschikbaar, zodat zij deze samen met jou kunnen raadplegen.
Heb je een allergie? Meld het ons altijd vóór het bestellen. Wij helpen je graag verder.